Soluciones automatizadas para alimentación y bebidas

Los sistemas de almacenamiento y recuperación automatizados (ASRS) de Kardex proporcionan a la industria alimentaria y de bebidas soluciones que gestionan eficazmente productos de distintos tamaños, al tiempo que garantizan un control medioambiental óptimo y satisfacen las elevadas exigencias de inmediatez, precisión y flexibilidad de ambos sectores.

En una instalación de almacenamiento de alimentos, es esencial mantener un entorno higiénico y garantizar una gestión perfecta de la cadena de frío. El seguimiento de las fechas de caducidad (BBD, por sus siglas en inglés) y de los lotes, junto con la gestión de productos de distintos tamaños, plantea importantes retos en los procesos manuales. Las soluciones automatizadas de Kardex agilizan estas operaciones, garantizando un seguimiento seguro de los lotes, la integridad de la cadena de frío y un almacenamiento higiénico, a la vez que superan las dificultades de la preparación y puesta en escena manuales.

En un centro de distribución de bebidas, mover cargas pesadas de productos a granel de forma eficiente y rápida es fundamental, especialmente durante los picos de demanda estacionales. Nuestras soluciones garantizan un alto rendimiento, tiempos de transporte rápidos y una rápida adaptación a las cambiantes necesidades de capacidad.

Características y ventajas

  • Kardex_Icon_Cooling

    Control de temperatura e higiene

    Mantenga la seguridad alimentaria con soluciones higiénicas y de temperatura controlada que cumplen las estrictas normativas del sector

  • Kardex_Icono_Fecha_Burbuja

    Trazabilidad de los lotes

    Garantice un seguimiento ininterrumpido de lotes y fechas de caducidad con un software integrado para el cumplimiento de la seguridad alimentaria en tiempo real

  • Optimización del espacio

    Maximice la eficiencia del almacenamiento con soluciones modulares y escalables que se adaptan a diferentes tamaños de productos

  • Manipulación de cargas pesadas

    Almacene y transporte eficazmente cargas pesadas de bebidas con un alto rendimiento y un esfuerzo manual mínimo

  • Kardex_Icon_AutoStore-Puertos_Burbuja

    Gestión de la demanda máxima

    Automatice el almacenamiento dinámico y garantice la disponibilidad oportuna de materiales (por ejemplo, envases para picos de producción).

  • Kardex_Icono_Detalle_Burbuja

    Soluciones a medida

    Personalice su ASRS con ultracongelación, zonas de temperatura personalizadas o seguimiento virtual de las zonas de maduración

Kardex_Icon_Cooling

Control de temperatura e higiene

Mantenga la seguridad alimentaria con soluciones higiénicas y de temperatura controlada que cumplen las estrictas normativas del sector

Kardex_Icono_Fecha_Burbuja

Trazabilidad de los lotes

Garantice un seguimiento ininterrumpido de lotes y fechas de caducidad con un software integrado para el cumplimiento de la seguridad alimentaria en tiempo real

Optimización del espacio

Maximice la eficiencia del almacenamiento con soluciones modulares y escalables que se adaptan a diferentes tamaños de productos

Manipulación de cargas pesadas

Almacene y transporte eficazmente cargas pesadas de bebidas con un alto rendimiento y un esfuerzo manual mínimo

Kardex_Icon_AutoStore-Puertos_Burbuja

Gestión de la demanda máxima

Automatice el almacenamiento dinámico y garantice la disponibilidad oportuna de materiales (por ejemplo, envases para picos de producción).

Kardex_Icono_Detalle_Burbuja

Soluciones a medida

Personalice su ASRS con ultracongelación, zonas de temperatura personalizadas o seguimiento virtual de las zonas de maduración

Casos de éxito de clientes

Alimentación y bebidas ASRS en acción

Soluciones a la medida de sus necesidades

En Kardex, proporcionamos soluciones ASRS diseñadas específicamente para satisfacer los desafíos únicos de las industrias de alimentos y bebidas. Explore la amplia gama de ventajas que pueden mejorar las operaciones de su almacén.

Almacenamiento a temperatura controlada
Ofrecemos una amplia gama de soluciones de almacenamiento a temperatura controlada que mantienen temperaturas constantes entre -30 y +55 grados Celsius con un control preciso de +/-1 K. Esto garantiza unas condiciones óptimas, incluso en entornos de congelación, al tiempo que gestiona los niveles de humedad de forma eficaz. Nuestras soluciones dan soporte a almacenes que requieren diferentes zonas de temperatura, cruciales para almacenar productos congelados y otros alimentos como carne, confitería o productos lácteos.

BBD y gestión de lotes eficaces
Nuestras soluciones de software garantizan una trazabilidad segura y sin fisuras de los lotes de producción individuales, un requisito fundamental en la industria alimentaria y de bebidas.

Almacenamiento de cargas pesadas
En la industria de las bebidas, donde las cargas de productos pesados deben almacenarse, transportarse y estar disponibles en el momento oportuno, destacan las soluciones de almacenamiento automatizado de Kardex. Nuestras soluciones gestionan eficazmente cargas y cantidades pesadas, incluso durante los periodos de máxima demanda.

Uso flexible del espacio de almacenamiento
La industria alimentaria trabaja con una amplia variedad de productos, incluidos productos acabados, productos semiacabados, envases y materiales auxiliares. Las soluciones Kardex maximizan la utilización del espacio de almacenamiento y permiten una preparación de pedidos rápida y fiable, garantizando así una gestión eficaz de las mercancías.

Flujo de producción óptimo
Nuestras soluciones ASRS pueden actuar como almacenamiento intermedio, optimizando el uso del espacio de producción. Almacenan una amplia variedad de productos y materias primas, garantizando un acceso rápido y automático justo a tiempo cuando se necesita para la producción.

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Optimización de la eficiencia de los almacenes de alimentos y bebidas