Soluzioni automatizzate per il settore Food & Beverage

I sistemi automatizzati di stoccaggio e prelievo (ASRS) Kardex offrono al settore Food & Beverage soluzioni in grado di gestire in modo efficiente prodotti di diverse dimensioni, garantendo al contempo il controllo ottimale dell’ambiente e rispondendo ai più alti standard di velocità, precisione e flessibilità richiesti in entrambi i settori.

In un magazzino dedicato allo stoccaggio alimentare, è fondamentale mantenere un ambiente igienico e gestire correttamente la catena del freddo. Il tracciamento delle date di scadenza (BBD) e dei lotti, unito alla movimentazione di prodotti con dimensioni variabili, rappresenta una sfida complessa per i processi manuali. Le soluzioni automatizzate Kardex semplificano queste operazioni, assicurando tracciabilità affidabile dei lotti, integrità della catena del freddo e condizioni di stoccaggio igieniche, superando le difficoltà del picking e della preparazione manuale.

In un centro di distribuzione beverage, la movimentazione rapida ed efficiente di carichi pesanti e voluminosi è essenziale, soprattutto durante i picchi stagionali. Le nostre soluzioni garantiscono un’elevata produttività e tempi di trasporto rapidi, adattandosi in modo flessibile alle variazioni della capacità richiesta.

Caratteristiche e vantaggi

  • Kardex_Icon_Cooling

    Controllo della temperatura e dell’igiene

    Garantisci la sicurezza alimentare con soluzioni igieniche e a temperatura controllata, conformi alle normative più rigide del settore.

  • Kardex_Icona_Data_Bolla

    Tracciabilità dei lotti

    Assicura il tracciamento continuo dei lotti e delle date di scadenza (BBD) con software integrati per una conformità in tempo reale alla sicurezza alimentare.

  • Ottimizzazione dello spazio

    Massimizza l’efficienza di stoccaggio con soluzioni modulari e scalabili, adattabili a prodotti di diverse dimensioni.

  • Movimentazione di carichi pesanti

    Stocca e trasporta carichi beverage pesanti in modo efficiente, con elevata produttività e minimo intervento manuale.

  • Kardex_Icon_AutoStore-Porti_Bolla

    Gestione dei picchi di domanda

    Automatizza lo stoccaggio intermedio, garantendo la disponibilità tempestiva dei materiali (es. imballaggi durante i picchi produttivi).

  • Kardex_Icon_Detailing_Bubble

    Soluzioni su misura

    Personalizza il tuo ASRS con aree di congelamento profondo, zone a temperatura controllata o tracciamento virtuale delle aree di maturazione.

Kardex_Icon_Cooling

Controllo della temperatura e dell’igiene

Garantisci la sicurezza alimentare con soluzioni igieniche e a temperatura controllata, conformi alle normative più rigide del settore.

Kardex_Icona_Data_Bolla

Tracciabilità dei lotti

Assicura il tracciamento continuo dei lotti e delle date di scadenza (BBD) con software integrati per una conformità in tempo reale alla sicurezza alimentare.

Ottimizzazione dello spazio

Massimizza l’efficienza di stoccaggio con soluzioni modulari e scalabili, adattabili a prodotti di diverse dimensioni.

Movimentazione di carichi pesanti

Stocca e trasporta carichi beverage pesanti in modo efficiente, con elevata produttività e minimo intervento manuale.

Kardex_Icon_AutoStore-Porti_Bolla

Gestione dei picchi di domanda

Automatizza lo stoccaggio intermedio, garantendo la disponibilità tempestiva dei materiali (es. imballaggi durante i picchi produttivi).

Kardex_Icon_Detailing_Bubble

Soluzioni su misura

Personalizza il tuo ASRS con aree di congelamento profondo, zone a temperatura controllata o tracciamento virtuale delle aree di maturazione.

Storie di successo

Sistemi automatizzati di stoccaggio e prelievo per il Food & Beverage in azione

Soluzioni personalizzate che si adattano alle tue esigenze

In Kardex sviluppiamo sistemi automatizzati di stoccaggio e prelievo progettati per rispondere alle sfide specifiche dell’industria alimentare e delle bevande. Scopri tutti i vantaggi che possono migliorare le performance del tuo magazzino.

Stoccaggio a temperature controllate 
Offriamo un’ampia gamma di soluzioni di stoccaggio gestite in base alla temperatura che consentono temperature costanti tra -30 gradi e +55 gradi Celsius con un controllo preciso di +/-1 K. Ciò garantisce condizioni ottimali, addirittura per ambienti refrigerati, mentre, al tempo stesso, viene controllata l’umidità dell’aria. Le nostre soluzioni sono adatte per magazzini in cui sono necessarie differenti zone di temperatura, un aspetto decisivo per lo stoccaggio di prodotti surgelati e altri generi alimentari come carne, dolciumi o prodotti caseari.

Gestione efficiente di lotti e date di scadenza (BBD)
Le nostre soluzioni software garantiscono una tracciabilità completa, affidabile e senza interruzioni dei singoli lotti di produzione, un requisito fondamentale per l’industria alimentare e delle bevande.

Stoccaggio di carichi pesanti
Nel settore beverage, dove i prodotti devono essere stoccati, trasportati e resi disponibili in tempi rapidi, le soluzioni automatizzate di stoccaggio Kardex offrono prestazioni eccellenti. Le nostre soluzioni gestiscono in modo efficiente carichi pesanti e grandi volumi, anche durante i periodi di picco della domanda.

Utilizzo flessibile dello spazio di stoccaggio
L’industria alimentare gestisce un’ampia varietà di prodotti, tra cui prodotti finiti, semilavorati, imballaggi e materiali ausiliari. Le soluzioni Kardex ottimizzano l’utilizzo dello spazio di stoccaggio e permettono un picking rapido e affidabile, garantendo una gestione efficiente delle merci.

Flusso produttivo ottimale
I sistemi automatizzati di stoccaggio e prelievo possono essere utilizzati come buffer di produzione, ottimizzando l’uso dello spazio in area produttiva. Consentono di stoccare una vasta gamma di prodotti e materie prime, garantendo accesso rapido e automatico in logica just-in-time quando necessario.

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